Category Archives: culinary tour

Menù Lib(e)ro

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[In
English below]
Da
un’idea di Marta,
una progettazione di Aiu’ e
un’entusiasmante partecipazione delle nostre
amiche + 1, eccoci ancora qui assieme
per un altro progetto,
un altro gioco,
un’altra scusa per provare nuove ricette e condividerle con voi che
ci leggete. E come da tradizione, quest’annuncio esce a blog
unificati!
Stavolta le
regole del gioco sono un po’ diverse e in qualche modo più rigide,
ma è quando il gioco si fa duro che si vede chi davvero conta e noi
siamo pronti, giocate con noi?
Scopo del
gioco: costruire un menù partendo da ricette prese dai libri.
Regole
del gioco:
  1. Ogni 2
    settimane, di venerdì, uno di noi si metterà il cappello da Chef
    e vi proporrà una pietanza presa da un libro, citando la fonte
    e pubblicando la foto del libro e della ricetta (l’elenco e il
    calendario li trovate qui sotto).
  2. Tutti
    gli altri partecipanti potranno partecipare come aiuto-cuochi e
    presentare pure loro una ricetta (diversa!) presa pure lei da un
    libro, fotografando ricetta e libro. È ammessa solo una ricetta
    per blog    .
  3. Non
    sono valide     ricette già pubblicate.
  4. Non ci
    devono essere doppioni (stesso libro e stessa ricetta). Nel
    caso in cui la ricetta sia la stessa ma il libro diverso, bisognerà
    specificare nel titolo il nome dell’autore del libro da cui è presa
    (per esempio “pasta e fagioli di Alfredo” e “pasta e
    fagioli di Bernardo”).
  5. Una
    volta pubblicata, il link della ricetta va lasciato come commento
    nel blog Chef.
  6. Tutte le ricette verranno
    raccolte nel
    blog http://abcincucina.blogspot.com/
    e prepareremo un pdf che sarà disponibile alla fine del progetto.
Calendario,
pietanze e Chef:
Link e
hashtag:
—
[English]
From
an idea by Marta,
an implementation by Aiu’,
and an exciting participation by our girl-friends
+1, here we are all
together for a new project,
a new game,
another excuse to try new recipes and share them with you that are
reading us. And, as always, this announcement comes in all
the blogs at the same time!
This time
the rules are a little bit different and, somehow, more rigid, but
it’s when the play goes hard that you may see who counts. We’re
ready. Do you want to play with us?
Objective:
to build a menu starting from recipes taken from cook-books.
Rules:
  1. Every 2 week, on Friday, one of us will play the role of Chef
    and will propose you a dish taken from a book, referring the source,
    and publishing the photo of the book as well as of the dish (the
    list and the calendar are reported below).
  2. All the
    other participants may participate as chef’s assistant and
    present a different recipe, taken from a book, photographing both
    the book and the dish. Only one recipe from each blog
    will be accepted.
  3. Recipes
    already published are     not allowed.
  4. Duplicated
    are not admitted     (i.e., same book and same recipe). In case the
    recipe is the same but from a different book, it is mandatory to
    specify in the title the name of the author of the book (e.g.,
    “Quiche Lorraine by Alfred” and “Quiche Lorraine by Bernard”).
  5. Once
    published, the link of the recipe has to be put as a comment
    in the Chef’s blog.
  6. All
    the recipes will be     collected
    in http://abcincucina.blogspot.com/
    and a pdf will be prepared step by step and it will be available at
    the end of the project.
Calendar,
dishes and Chef:
Links and
hashtag: