La nostra iniziativa Salutiamoci è passata alle Zucchine.
Fino a fine mese siamo ospitati da Roberta di Cobrizo
Se avete una ricetta con le zucchine e volete partecipare postate il link nei commenti di questo post
Vi ricordo di seguire la tabella degli alimento che trovate qui
La mia prima ricetta è semplicissima-
Potete usare le zucchine marinate al crudo in una fresca insalata di cereali o pasta.
Oppure buttare in padella insieme a delle altre verdure, come insalata stufata.
mmmmmmm buonissime!!!
Zucchine marinate al basilico e menta
vi serve:
zucchine
basilico fresco
menta fresca
olio di oliva extravergine
tagliate le zucchine a fettine sottili.
tagliuzzate le foglie di basilico e menta.
coprite con l’olio di oliva.
coprite il tutto e mettete marinare in frigo 24h.
usate a volontà!
Altre ricette con le zucchine:
Zucchini sott’olio con timo e menta
Pasta con Zucchine alla Curcuma
Di’ un po’, ma mi leggi nel pensiero? Quando le hai fatte queste zucchine? Io ho fatto delle zucchine marinate alla menta ieri e oggi ho cominciato a scrivere il post, ma tu sei Speedy Gonzales
Buon giornooo
ma lo sai che siamo telepatiche no!
Ma ho fatto un post supercortissimo, giusto la ricetta!
Dopo vengo a fare un giro vedere se hai finito il post.
baciussss
grazie Briggis cara
Mica male, non ho mai pensato di marinare le zucchine da crude! Ma viene bene anche con le zucchine grandi?