L’Abbecedario Culinario di Aiuolik e la Trattoria Muvara, è ancora nella regione Piemonte, ospiti di Stefy di CookingStefy , avevo in mente di fare ancora due ricette. Ma sono presissima con le camminate e il “libro” sulle escursioni che stiamo finendo e avevo da studiare per l’esame del primo soccorso che ho fatto ieri (Sono passata!!Sono soccoritrice A.I.S.!!:-D)
Ma queste pere sono davvero DDDDeliziose e sono facilissime da fare. 
Pere al Barolo
Vi serve:
Ingredienti per 4 persone:
6 pere Martin sec piccole (ho usato le Abate)
300 gr.di vino Barolo
150 gr.di zucchero
1/2 stecca di cannella.
Disporre nel cestello le pere intere lasciando il picciolo e togliere il torsolo.
Inserire nel boccale vino, zucchero, mezza stecca di cannella e posizionare il cestello: 20 min.temp.Varoma vel.2.
Disporre le pere in un piatto da portata profondo col liquido di cottura e togliere la stecca di cannella.
Questa ricetta va a Stefy di CookingStefy che ospita la regione Piemonte
dell’Abbecedario Culinario .
D come Devo rifarle!!!! 
