Pudding di cioccolato bianco speziato

Bene, è quasi tutto pronto.
Già aver deciso il menu di questa sera mi ha tranquillizzato molto,
sono due giorni che sta cuocendo il gulash e fra poco andiamo a prendere le ultime (si spera) cose che potrebbero servire.
Quest’anno…ultimo dell’anno tirolese!

Ma prima di lasciarvi e lasciare questo anno che è stato pieno di
soddisfazioni, delusioni, gioie, sorprese, dolori e cose scontate.
:-))))
Insomma un anno speciale.
Speriamo che il 2012 sia altrettanto speciale!
Anzi Specialissimo!
Auguro a tutti voi una magica fine e un specialissimo inizio!

Se avete ancora 10min (tempo di rassodamento escluso) vi consiglio
di fare questo budino, oppure se proprio non avete tempo, lo fate e lo bevete.
La ricetta della cioccolata bianca speziata è di mia amica Martissima.

Pudding di ciocolato bianco speziato.

Spicy White Chocolate

preparato per il pudding:
150gr di cioccolato bianco
una bustina di budino alla vaniglia (37gr)
un cucchiaio di macis
un cucchiaio di bacche di pepe rosa
un cucchiaio di chiodi di garofano                                                                                                                un generosa spolverata di cannella
5 bacelli di cardamomo verde (aprite i baccelli e usate i semini dentro)
(vi vengono 2 vasetti da 125gr ciascuna)

tutto nel frullare a max velocità finché si polverizza tutto.

Spicy White Chocolate

per il pudding per 2 persone
200ml di panna da montare
5 cucchiaini da tè di preparato di pudding
scorza grattuggiata di mezza arancia (facoltativo)

in un pentolino mettere la panna e aggiungere il preparato.
Sbattere con una frustina  finché non si addensa (fuoco basso)
Versare nelle coppette e lasciare raffreddare

Spicy White Chocolate

Regalare

Spicy White Chocolate

o mangiare

Spicy White Chocolate

fate voi.
:-D

Happy New year!

5 responses to “Pudding di cioccolato bianco speziato

  1. ma daiii, ma che bella versione ne hai tirato fuori, me la devo segnare per i regalini tra signore per l’anno prossimo, ariauguri di nuovo ^ _____ ^

  2. ma sai che è una bella idea!!! lo proverò, per il momento ti auguro un sereno 2012, Francesca.

  3. Buon Anno Brii!!!!!!! ^______________^
    Di là in cucina ho lasciato scettro e mestoli alle due mamme (Mammina e Suocerina) e mi rilasso un pò dopo i festeggiamenti :DDD
    Niente di speciale, siamo rimasti a casetta a festeggiare noi 6 soli e dopo la mezzanotte un paio di partite a scala 40… :DDD
    Un abbraccio fortissimo!

  4. Auguri non ne faccio … speriamo vada meglio dell’anno scorso!!!
    baciussss

  5. che sia un anno pieno solo di cose belle, tesoro! Te lo auguro di vero cuore…io spero nella salute, il 2011 non è andata gran che in questo senso.
    Baci!!!!!!!!

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